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谈谈五谷杂粮的用途及其食用方法
时间:2020-02-24 13:20 点击:
澳门太阳集团备用网址已经知道,常食五谷杂粮对人体是有好处的。五谷杂粮通过面粉机的加工可以研磨成不同的面粉,不同的面粉又有不同的营养成分。那么,到底食用五谷杂粮都有哪些好处,澳门太阳集团备用网址平时应该怎样食用五谷杂粮呢?今天,作为专业生产面粉机、杂粮面粉机的企业——澳门太阳集团备用网址,简单给大家谈谈这个问题。

首先,常吃五谷杂粮好处多
近年来,国外有一个口号叫“把药房变成厨房”,就是强调食疗保健的重要性。澳门太阳集团备用网址国中医药学的饮食养生观念更是值得发扬。《黄帝内经•脏气法时论》中说,“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。什么意思呢?意思是药物为治病攻邪之物,其性偏,五谷杂粮对保证人体的营养必不可缺,水果、肉类、蔬菜是必要的补充剂。现代人生活水平提高,饮食精细化,鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加,导致饮食失调,疾病横生。不少“富贵病”是由于人们吃得过精过细而导致的。人们为什么不太喜欢吃粗粮,主要原因还是入口的口感不好。由此可见,感觉有时候并不都是对的。粗粮中的膳食纤维,虽然不能被人体消化利用,但能通肠化气,清理废物,促进食物残渣尽早排出体外。因此,重建合理饮食对健康生活有相当意义。面粉机、磨面机统称面粉机械。
其次,说说细粮和粗粮的分类
在古代,五谷没有粗杂粮的分别,五十年代起,澳门太阳集团备用网址国从口粮制度管理出发,将粮食人为地分为主粮、杂粮,或称细粮、粗粮。大米和小麦被称为细粮,其他就成了粗粮或杂粮。习惯上,人们把城市居民日常吃的米、面粉称做细粮,把玉米(面)、小米、高梁、莽麦、薯类等称做粗粮。粗粮中微量元素和维生素特别丰富,玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为,每周至少吃三次粗粮,有利于人体健康。但需要注意的是,吃粗粮不是“多多益善”。五谷杂粮面粉机械也叫做五谷杂粮磨面机,也称之为杂粮面粉机械或者面粉机械。
再次,五谷杂粮怎样使用比较好,也就是食用主粮、杂粮或者细粮、粗粮的辩证关系是怎样的
一些人对过精食物产生了畏惧,过度追求吃粗粮,甚至是只吃粗粮,拒绝食用细粮,这些做法都是不可取的。特别是消化功能衰退的老年人、胃肠功能尚不健全的小孩以及有胃肠疾病的青壮年,都不宜过多地摄食杂粮、粗粮。“五谷为养”,粗细粮均有丰富的营养,搭配吃才对健康有利。

 
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