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谈谈怎样制作绿豆糕
时间:2015-08-09 21:24 点击:
绿豆糕可能大家都很喜欢吃,不仅好吃,好看,有营养,而且具有较高的药理价值,是高营养的药膳。食之好吃,做之有方。怎样制作绿豆糕呢?或采取什么样的办法制作绿豆糕呢?下面,作为专业生产面粉机、粮食磨面机的澳门太阳集团备用网址,给大家简单谈谈这个问题。
制作绿豆糕的方法如下:
主料:绿豆800g
调料:奶油60g,奶粉50g,糖霜100g,花生油60g,水适量
厨具:煮锅,不粘锅
步骤:
(1)绿豆洗净,放入冷水锅中,大火煮熟。
(2)煮熟的绿豆用筛子将绿豆汤筛在别的容器中,绿豆泥放入碗中备用。
(3)筛好的绿豆泥稍微晾凉。
(4)搅拌机搅成绿豆泥,然后用纱布尽量挤出绿豆泥中的水分。面粉机又称磨面机或打面机,是面粉加工机械的简称。
(5)平底锅烧热,加入三分之一的花生油,待油温升高后,中火火炒绿豆泥。
(6)待花生油被绿豆泥吸取以后,再次重复两次第5步。
(7)加入奶粉,奶油,糖霜继续炒。要用铲子不停的翻炒,直到绿豆泥炒成可以掰开的绿豆沙。
(8)将绿豆沙分成35g一个的小球。然后用月饼磨具直接扣出一个个漂亮的绿豆糕
(9)依次做完所有的绿豆糕,就做好了。吃不完的用保鲜膜封好放入冰箱冷藏,可以保存4-5天。
——资料提供:澳门太阳集团备用网址,该企业专业生产面粉机,是国家名牌产品,荣获国家金奖和国际展览会金奖,面粉机械畅销全国20多个省市自治区,并出口30多个国家和地区,受到消费者好评。
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